नवरात्रि व्रत के दौरान खुद को फिट रखना ज्यादा मुश्किल काम नहीं। भूख लगने पर हेल्दी चीजों को बैलेंस मात्रा लेने से बॉडी को एनर्जी भी मिलती है। ज्यादा देर तक खाली पेट रहने पर गैस की प्रॉब्लम हो सकती है इसलिए इस दौरान कुछ ऐसा खाना बहुत जरूरी होता है जो इस प्रकार की समस्या को दूर रख सके। फल, दूध, आलू, साबुदाना इन सभी चीजों को व्रत के दौरान खाया जा सकता है।
व्रत के दौरान खाई जाने वाली चीजें
आलू
नवरात्रि का व्रत हो या कोई और व्रत, आलू का इस्तेमाल सबसे अधिक किया जाता है। आलू को उबाल कर खाने से बॉडी का फैट कम होता है। इसके अलावा आलू के चिप्स और पापड भी व्रत के दौरान खाए जा सकते हैं।
चाय
चाय में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो बॉडी को फ्रेश रखती है। ग्रीन या ब्लैक टी पीना ज्यादा फायदेमंद होता है। ये ब्लड में कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने के साथ ही बीपी भी कंट्रोल करता है।
दही
दूध की अपेक्षा दही में प्रोटीन, लैक्टोज, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस जैसे कई जरूरी विटामिन्स होते हैं। व्रत में दही को कई प्रकार से खाया जा सकता है। फल में मिलाकर, लस्सी जैसे कई प्रकार से इस्तेमाल किया जा सकता है।
फ्रूट जूस
जूस बॉडी को हाइड्रेट रखता है और साथ ही एनर्जी के लिए भी जरूरी होता है। नारियल पानी का सेवन भी व्रत के दौरान फायदेमंद साबित होगा।
फल
व्रत के दौरान अनेक प्रकार के फल जैसे सेब, संतरा, अंगूर, केला आदि का इस्तेमाल किया जा सकता है। यह एनर्जी और फ्रेशनेस को बनाए रखते हैं।
मूंगफली और मखाना
मूंगफली और मखाने में भरपूर मात्रा में फाइबर मौजूद होता है जो व्रत के दौरान एनर्जी देते हैं। भूख को कंट्रोल करते हैं और साथ ही इस दौरान होने वाले कब्ज की समस्या को भी दूर रखते हैं। मखाने में विटामिन ई और आयरन होता है। यह हीमोग्लोबिन को बढ़ाता है। चाहें तो मखाने या साबुदाने की खीर तैयार कर लें।
साबुदाना
व्रत में साबुदाने का सेवन बहुत ही लाभदायक होता है। जो वजन को बरकरार रखने के साथ ही पेट से जुड़ी समस्याओं को भी दूर रखता है। इसमें मौजूद पोटैशियम ब्लड सर्कुलेशन और कॉर्डियोवैस्कुलर हेल्थ को मेंटेन रखता है।
दूध
व्रत में दूध और दूध से बनी हुई चीजें जैसे दही, पनीर, लस्सी और छाछ का ज्यादा से ज्यादा इस्तेमाल करें। दूध से कैलोरी मिलती है जिससे व्रत के दौरान न खाने पर भी एनर्जी बनी रहती है। दूध और उससे बने चीजों में फैट होता है जिससे भूख पर काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है।
कुट्टू का आटा
कुट्टू के आटे से इडली और सांवा राइस का डोसा बनाकर भी खाना एक अच्छा ऑप्शन है। इसके अलावा लौकी और खीरे का रायता भी अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है। कुट्टू से बेहतर सिंहाड़े का आटा होता है क्योंकि इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है और एनर्जी लेवल भी।
ड्राई फ्रूट्स
व्रत के दौरान ड्राइफूड्स खाने से बॉडी में एनर्जी बनी रहती है। ड्राईफूड्स जैसे काजू, बादाम, किशमिश, पिस्ता, अखरोट और बादाम आदि को खाया जा सकता है जो बॉडी के लिए फायदेमंद होता है।