सखी-सहेली! हाँ, यही तो नाम है इस स्तम्भ का...
तो क्यों न अपनी सखियों सहेलियों से कुछ गुफ्तगू की जाए - कुछ अपने विचार साझा किये जाए - कुछ सीख जो हमने अपनी नानी-दादी, माँ-मौसी से ली उसे आपसे बांटा जाए।
आज इस स्तम्भ के माध्यम से मैं आपको हमारे रसोईघर में छिपे नुस्खों से परिचित कराना चाहती हूँ जो कभी-कभी बहुत उपयोगी सिद्ध होते हैं।
खराश या सूखी खाँसी के लिये लाभदायक
• गले में खराश या सूखी खाँसी होने पर पिसी हुई अदरक में गुड़ और घी मिलाकर खाने से आराम मिलता है। गुड़ और घी के स्थान पर शहद का प्रयोग भी किया जा सकता है।
फटे होठों के लिए उपयोगी
• नाभि में प्रतिदिन सरसों का तेल लगाने से होंठ नहीं फटते और फटे हुए होंठ मुलायम और सुन्दर हो जाते है। साथ ही नेत्रों की खुजली और खुश्की भी दूर हो जाती है।
घुटनों के दर्द लिये
• सवेरे खाली पेट तीन या चार अखरोट की गिरियाँ खाने से घुटनों का दर्द में आराम हो जाता है।
घमौरियों के लिये मुल्तानी मिट्टी
• घमौरियों पर मुल्तानी मिट्टी में पानी मिलाकर लगाने से रात भर में आराम आ जाता है।
छोटी सी अजवाइन के अनेकों लाभ
• एक चम्मच अजवायन पीस कर गरम पानी के साथ उबालें और उसकी भाप में साँस लें। कुछ ही मिनटों में बंद नाक खुल जायेगी और आपको आराम मिलेगा।
• पेट ख़राब होने पर अजवाइन को चबा कर खाएं और एक कप गरम पानी पियें। लाभ होगा।
• मुहं से दुर्गन्ध आने की स्थिति में यदि आप अजवाइन को पानी में उबाल कर, दिन में दो-तीन बार उस पानी से कुल्ला करें तो मुहं से दुर्गन्ध आना दूर हो जायेगा और आप मित्रों के बीच अपमानित नहीं होंगे.
• सरसों के तेल में अजवाइन दाल कर उसे गरम कर, उस तेल से मालिश करने से जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है।
स्वस्थ त्वचा का घरेलू नुस्खा
• नमक, हल्दी और मेथी तीनों को बराबर मात्रा में लेकर पीस लें, नहाने से पाँच मिनट पहले पानी मिलाकर इनका उबटन बना लें। इसे साबुन की तरह पूरे शरीर में लगाएँ और ५ मिनट बाद नहा लें। सप्ताह में एक बार प्रयोग करने से घमौरियों, फुंसियों तथा त्वचा की सभी बीमारियों से मुक्ति मिलती है। साथ ही त्वचा मुलायम और चमकदार भी हो जाती है।
- लता सेठ
लेखिका दिल्ली स्थित ड्रीमलैंड प्रकाशन की संपादक हैं